Béchamel

Avis :  ★★★☆☆

Quantité : 4 Personnes
Préparation : 0 mns
Cuisson : 15 mns
Coût de la recette : €€€€€
Niveau de difficulté : Facile

---

• 90g de farine
  
• 90g de beurre
  
• 500g de lait
  

1. Dans une casserole faire fondre le beurre.
   
2. Une fois le beurre fondu, ajouter la farine et remuer.
3. Ajouter ensuite le lait (il faut qu'il soit bien froid pour ne pas faire de grumeaux).
4. Remuer jusqu'à ce qu'elle épaissi et réserver-la au frais.

• Image Perso' - Recette Perso' •