Mousse au Chocolat

Avis :  ★★★☆☆

Quantité : 6 Personnes
Préparation : 15 mns
Cuisson : 0 mns
Coût de la recette : €€€€€
Niveau de difficulté : Facile

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• 200g de chocolat Dessert
  
• 5 Oeufs
  
• 1CS de sucre
  
• 1 CS de Fromage blanc
  

1. Faire fondre votre chocolat quelques secondes au micro-onde ou au bain-marie.
   
2. Pendant ce temps séparer les jaunes des blancs d'oeuf.
   
3. Faire blanchir les jaunes d'oeuf avec la cuillère à soupe de sucre et battre les blancs en neige.
   
4. Incorporer le chocolat aux jaunes d'oeuf et sucre et mélanger.
   
5. Ensuite incorporer progressivement les blancs en neige dans la préparation.
   
6. Pour finir, une fois que les blancs se sont bien incorporés au chocolat, ajouter une cuillère à soupe de fromage blanc.
   
7. Réservé au frais pendant 2h.
   

Recette Weight Watchers : 7 PP par personne
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