Avis : ★☆☆☆☆
Quantité : 4 Personnes
Préparation : 10 mns
Cuisson : 45 mns
Coût de la recette : €€€€€
Niveau de difficulté : Facile
- 550g de pommes de terre épluchées
- 3 oignons
- 150g d’allumettes de bacon
- 200g de crème fraîche épaisse 4%
- 1cc d’huile d’olive
- 120g de merzer
- Cuire vos pommes de terre coupées en dès à l’autocuiseur.
- Pendant ce temps, faire revenir vos oignons coupés en lamelles dans l’huile d’olive.
- Ajouter les allumettes de bacon, puis les pommes de terre, enfin la crème fraîche. Poivrer et bien mélanger.
- Couper le merzer en fines tranches, vous pouvez laisser la croûte ou l’enlever selon vos goûts.
- Dans des ramequins, placer votre préparation à base de pommes de terre, répartir le fromage et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°, terminé par deux ou trois minutes sous le grill et déguster bien chaud accompagné d’une salade.
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