Émincé de Poulet en couscous

Avis :  ★★☆☆☆

Quantité : 2 Personnes
Préparation : 5 mns
Cuisson : 45 mns
Coût de la recette : €€€€€
Niveau de difficulté : Facile

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• 2 escalopes de poulet (100g chacune )  
  
• 400g de légumes pour couscous surgelé
  
• 100g de semoule couscous crue (150g cuite dans mon assiette)
  
• 2cc d'huile 
  
• 2cc de concentré de tomates  
  
• eau  
  

1. Cuire les légumes avec eau, épices et concentré de tomates dans une casserole sur feu doux.
   
2. Faire cuire l'émincer dans une poêle et le déposer sur les légumes pour terminer la cuisson.
   
3. Pour la semoule procéder de la même façon et la cuire 2 min au micro onde. 
   

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Blabla's de Laura :
        J'ai rajouté une merguez (+6PP) pour donner un peu de goûts et j'ai pris des légumes frais et non surgelé.

Recette Weight Watchers : 8 PP par personne
• Images Perso' - Source Les Recettes légères de Chrissy •