Pain Blanc

Avis :  ★★★☆☆

Quantité : 1 Pain
Préparation : 10/15 mns
Cuisson : 40 mns
Coût de la recette : €€€€€
Niveau de difficulté : Facile

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• 500 gr de farine
  
• sel
  
• 30 cl d'eau tiède
  
• 1 sachet de levure de boulanger
  
• 1 cas d'huile d'olive
  

1. Mélanger la farine,sel et levure.
   
2. Y faire un puits et ajouter l'huile et l'eau tiède.
   
3. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.
   
4. La pâte ne doit pas coller ni être trop sèche si ça arrive ajouter farine ou eau.
   
5. Dans le moule de votre choix mettre du papier sulfurisé y mettre la pâte et y faire des croisillons avec un couteau.
   
6. Couvrir d'un torchon humide et laisser lever 1 h.
   
7. Quand la pâte a levée, préchauffer le four à 200°C et mettre un petit bol d'eau dans le bas du four.
   
8. Enfourner entre 35 et 40 mn tout dépend du four.
   
9. Laisser refroidir entièrement avant d'en couper de belles tranches.
   

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• Image Perso' - Source Les Foodies •